2011 m. spalio 5 d., trečiadienis

TROŠKINYS SU KIAULIENA IR BULVĖMIS

Toks patiekalas dar vadinamas "vieno puodo pietūs". Patiko visiems be išimčių , toks senovinis, paprastas, skanutis.
O reikia visai nedaug:

Kiaulienos mentės 0,5 kg
Bulvių 8 vnt
Morkų 2 vnt
Svogūnų 2 vnt
Česnako 2-3 sklit
Miltų 1 arb.š.
Grietinės 1 v.š.
Druskos, pipirų
Šviežių petražolių (būtinai), baziliko, raudonėlio, rozmarino- na, man bepigu kalbėti, kai viskas auga po langu :)
Mėsą supjaustyti kubeliais ir pakepti gerai įkaitusioje keptuvėje be jokių riebalų, kol apkeps. Perkelti juos į puodą, įpilti vos vos vandens, kad tik nesviltų ir troškinti 15 min.
Į tą pačią keptuvę beriame pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, kai apkeps- griežinėliais  supjaustytas morkas. Suversti viską į puodą ir dar troškinti 10 min. Tada sudėti supjaustytas bulves, ne stambiai, kaip aš sakau- vieno kąsnio gabaliukais.
Pilti vandenuko dar, nedaug, suberti prieskonius, išskyrus žoleles, česnaką, lengvai permaišyt ir palikti troškintis tiek, kol bulvės bus gatavos. Troškinys atrodo maždaug taip. Kaip matosi, vanduo nesemia produktų:
Tada grietinėje išmaišome miltus, pilame kelis lašus vandens, kad skystesni būtų ir supilame į puodą, tuoj pat maišome, palaukiame, kol užkaista, užverda, sutirštėja, suberiame žoleles,pamaišome:
Labai skanu!!!
Pranešimą parašė ties
žymės:

32 komentarai:

  1. Janinap2011 m. spalio 19 d. 05:37

    Labai skanu ,bet as dar pomidorus 2idejau ,gavosi super :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. aguonele2011 m. spalio 28 d. 03:31

    Kaip džiaugiuos radus Tave rašytojų gretose ♥ Iškart verdu šiandien pietums šį troškinį, nes reikia kažko greito ir kad pasišildyti vakare dar būtų galima ;) Jau namai kaip kvepia ...hm..

    AtsakytiPanaikinti
  3. Kristina2011 m. spalio 28 d. 11:22

    Aguonele, aciu, kad ivertinai :) Isties, skanus troskinukas, toks...teisingas :D

    AtsakytiPanaikinti
  4. Lina2012 m. rugsėjo 18 d. 12:11

    Tikrai labai skanus ir lengvai pagaminamas troškinys. Ačiū už receptuką :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Unknown2013 m. birželio 16 d. 11:42

    As ka tik isviriau si troskini, tik i ji idejau skardine kapotu pomidoru savo sultyse. Labai patiko! Paprastai, bet neprastai! Na, o vyras sake, kad labai dar tiktu astri paprikyte ir siek tiek kario prieskonio, kas megsta astriau.:) Aciu :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Unknown2013 m. gruodžio 6 d. 05:45

    Pirma karta toki valgau, tikrai labai skanu:)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Unknown2014 m. sausio 8 d. 07:24

    labai fainas greitas ir skanus receptukas aciukas :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. raimonda07012014 m. sausio 13 d. 07:14

    Ka tik isviriau triskini, atrodo lygiai taip kaip nuotraukoj :D labai skanu, aciu uz paprasta receptuka :D

    AtsakytiPanaikinti
  9. Unknown2015 m. gegužės 18 d. 10:13

    Ka tik išviriau, šeimyna labai išgyrė. Ačiū už receptuką:)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Blakstiena2015 m. spalio 14 d. 08:08

    Labai patiko.!

    AtsakytiPanaikinti
  11. Aiste2015 m. gruodžio 15 d. 03:06

    Labai skanu. Bet as gal daugiau deciau morku ir bulviu :)) siandien toki troskinuka gaminsiu antra karta. Aciu. Tikrai skanus, paprastas, naminis troskinukas

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Unknown2018 m. gruodžio 14 d. 00:07

      Sveiki, noriu ir aš pabandyti, bet iškilo vienas klausimas. Ar troškinate orkaitėje ar ant viršaus ir mažos kaitros? Labai laukiu atsakymo. Danutė

      Panaikinti
  12. Kristina2015 m. gruodžio 17 d. 00:55

    Aciu uz gerus zodzius. Smagu, kad patiko!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Unknown2018 m. gruodžio 14 d. 03:20

      Noriu paklausti. Ar troškinate orkaitėje ar ant kaitlentės (dujines) viryklės. Ačiu. Danutė.

      Panaikinti
  13. Unknown2016 m. sausio 25 d. 19:57

    Na bandau ir as gaminti. Aciu uz patarimus.

    AtsakytiPanaikinti
  14. Unknown2016 m. sausio 25 d. 19:57

    Na bandau ir as gaminti. Aciu uz patarimus.

    AtsakytiPanaikinti
  15. Unknown2016 m. vasario 9 d. 03:00

    labai namai gardziai kvepe ! namiskiams tikrai patiks / paprasta ir skanu !

    AtsakytiPanaikinti
  16. Unknown2016 m. kovo 2 d. 00:46

    tikrai labai skanu uzteko seimynai ir dar liko :)

    AtsakytiPanaikinti
  17. Unknown2016 m. birželio 7 d. 11:10

    Labai skanu!!!

    AtsakytiPanaikinti
  18. Unknown2016 m. birželio 7 d. 11:37

    Labai skanu!!!

    AtsakytiPanaikinti
  19. Unknown2016 m. spalio 7 d. 10:15

    Nu super 🤗 as dar kartu su svoguniukais ir morkom, pora bei paprika raudona idejau dar kartu i keptuve 😊 o i vandenuka sauksteli buljono, o pabaigoje svieziu petrazoliu bei krapu. Mmm 🤗🖒

    AtsakytiPanaikinti
  20. Unknown2016 m. spalio 8 d. 02:06

    Nu super 🤗 as dar kartu su svoguniukais ir morkom, pora bei paprika raudona idejau dar kartu i keptuve 😊 o i vandenuka sauksteli buljono, o pabaigoje svieziu petrazoliu bei krapu. Mmm 🤗🖒

    AtsakytiPanaikinti
  21. Kristina2016 m. spalio 10 d. 11:50

    Džiaugiuosi, kad receptas patiko :*

    AtsakytiPanaikinti
  22. Kristina2016 m. spalio 10 d. 11:51

    Džiaugiuosi, kad receptas patiko :*

    AtsakytiPanaikinti
  23. Unknown2017 m. gegužės 27 d. 11:37

    Na daug receptų jau išbandęs as esu, tai radau šitą troškinuka ir šį vakarą pasigaminsiu. Sudomino jisai mane ir ačiū už idėją

    AtsakytiPanaikinti
  24. Unknown2017 m. birželio 6 d. 08:21

    Sveiki esiu ir as isbandyti si receptuka,tik idesiu dar svieziu pomidoru skilteliu ir cili pipiriuka kad skonis butu rimtesnis.

    AtsakytiPanaikinti
  25. Unknown2017 m. rugpjūčio 14 d. 03:20

    Labai skanu 😋

    AtsakytiPanaikinti
  26. Unknown2017 m. spalio 8 d. 04:10

    Labai skanus troskinys , aciu siulau visiems isbandyt 😋

    AtsakytiPanaikinti
  27. Unknown2017 m. spalio 8 d. 04:10

    Autorius pašalino šį komentarą.

    AtsakytiPanaikinti
  28. Unknown2018 m. vasario 22 d. 14:00

    Velai jau rasau. Rytojui zvilktelejau recepta. Bandysiu antra karta, ant pirmo tiesiog pervire gavos kose

    AtsakytiPanaikinti
  29. Unknown2018 m. lapkričio 17 d. 12:52

    Labai skanus, dariau vakarienei patiko labai! Ačiū už receptą🙂

    AtsakytiPanaikinti
  30. Unknown2018 m. lapkričio 26 d. 06:00

    Gaminu antra karta, laaaabai skanus

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)