SILKĖ PATALE

Taip taip, ta pati sena, gera silkutė, be kurios , ko gero, neapsiedavo nei vienas mūsų tėvų balius. Tikiuosi, ji dar karaliauja ant stalų? Jei ne, prisiminkime:

Silkė su galva 2 vnt,
Bulvės virtos 2 vnt,
Svogūnas 1 vnt,
Morkos virtos 2 vnt,
Burokėliai virti 1-2 vnt,
Kiaušiniai kietai virti 4 vnt,
Majonezas (Helmans, Natura, Kėdainių Extra ar pan) .

Silkę išvalyti, supjaustyti gabaliukais. Svogūną sukapoti, likusias daržoves sutarkuoti burokine tarka. Kiaušinio baltymus ir trynius sutarkuoti atskirai per smulkesnę tarką.
Stikliniame inde (nes taip gražiau :)) Sluoksniujame: bulvės, silkė, svogūnai, majonezas, burokėliai , morkos, majonezas, kiaušinio baltymai ir tryniai atskiromis krūvelėmis, kaip foto.
Skanumėlis!